咖啡园耕作的效应

1，改善土壤理化性状，提高土壤肥力

咖啡园土壤耕锄可疏松土壤，加厚耕作层，增加孔隙度，提高蓄水保水能力，同时降低容重，改善通透条件，调节地温，促进微生物活动，加快养分转化，提高土壤肥力。因而土壤耕锄是咖啡树高产优质不可缺少的重要措施。实践证明，实施耕锄的高产咖啡园土壤，在0~20cm土层内，土壤三相比为30：40：30，在20cm~80cm土层内分别为40:30:30.这证明耕锄确实能改善土壤理化性状，提高蓄水保水能力和土壤肥力。

2，清除杂草，减少与咖啡争夺水肥

杂草是咖啡树生长的大敌，它与咖啡树争夺水和养分，尤其幼年期，行间裸露面大，易生杂草，与咖啡树争夺水和养分更为激烈，轻则影响咖啡树生长，延长成园投产，降低产量，重则使咖啡树早衰甚至死亡。据调查，幼龄期咖啡园精细管理成活率可达90%以上，不进行管理的成活率仅30%左右。除草既可减少土壤水分不必要的消耗，又可防止以杂草为媒介的某些病虫危害，还可将杂草埋入土中作肥，改良土壤。要充分发挥土壤耕锄的增产效果，必须掌握咖啡根的分布、生长、吸收、养分的贮存和转化规律，杂草生长情况，气候和土壤条件，以及与咖啡园施肥等方面的配合，正确掌握耕锄时间、次数、深度，才能充分发挥耕锄的效果。

咖啡园耕作技术

咖啡园的土壤管理是指采取各种措施合理调节土壤中水、肥、气、热等之间的关系，改善土壤环境，充分发挥土地的增产潜力，满足咖啡对土壤营养的需求，使咖啡树持续丰产和提高经济效益。土壤管理的主要措施包括以下方面。

①，修筑梯田

咖啡种植地多为丘陵山地，因此，保持水土就成为重要措施。修筑梯田即可截断径，流面，减弱水力冲刷。梯田面能截水滞流，使雨水浸入土层，增加土层水分贮量，既保水，又因水肥协调而利于咖啡生长。

要求5°以上的坡地应修筑等高梯田，梯田面宽1.5~2m，种一行咖啡；5°以下缓坡地筑2.5m以上大梯田，种2~3行咖啡，梯田内侧3°~5°，外筑田梗，以保持水土及保肥。

②，深翻改土

在一般土壤条件下，深翻改土后，植株侧根生长量比不深翻的多3~4倍，地上部分生长量也增加1/3。深翻改土可以改善土壤理化性状，增加土壤养分和水分，提高保水能力和促进微生物活动，从而形成良好的土壤条件，促使根系向深处生长，根量明显增多，特别是深层更加明显。

由于深翻改土，植株吸收营养面积增大，促进咖啡生长和结果量。

由于咖啡根系在土层50cm以下，除主根外，基本无侧根、须根，因此深翻改土以30~40cm深即可。应注意在坡度较大的丘陵地，对深翻改土要采取慎重态度，不宜过多地翻动土层，以免雨季造成滑坡。深翻改土宜在定植两年内完成。深翻工作一般结合中耕除草、压青和施肥同步进行，一般雨季结束要求中耕松土一次，以达到保水、保温和增强抗旱能力的目的。

③，中耕除草

为免除杂草对水肥竞争影响咖啡生长，保持咖啡园土壤疏松、通气良好，应适时进行中耕除草。除草可结合浅中耕同时进行，除草时间和次数根据天气、灌溉和杂草生长情况来定。一般在雨后或灌溉后土壤发白时进行，以减少土壤水分蒸发。

咖啡幼龄期（2龄）行间裸露可以适当间种矮秆豆科作物，即可增加收入，同时还可以培肥土壤，减少中耕除草次数。咖啡幼龄期除草以人工除草为主，雨季期间可适当用化学除草。

雨季杂草每月砍（割）1次，以保证咖啡园空气对流和透光，降低病虫害发生率。旱季保留咖啡树冠外的低矮植物和台梗上的草丛，减少蒸发量并抗旱，冬季也可防寒。

咖啡园除草剂的使用，国内外观点有分歧，因地制宜谨慎使用。